Wat betekent halal nu eigenlijk?

halal certificaat

Het woord halal vertaalt zich letterlijk naar ´toegestaan´ in het Engels. Een halal keurmerk wordt op vlees geplaatst van dieren die zijn geslacht volgens de Islamitische wetten. Dat houdt in dat het dier moet sterven door een snede in de hals door middel van een mes. Vlees dat dus voldoet aan de Islamitische eisen wordt halal genoemd. Er kan ook een halal certificaat worden behaald door bedrijven. Verschillende organisaties houden zich ook bezig met het keuren van halal vlees of producten. Halal vlees en producten zijn te herkennen aan het halal keurmerk. Wat dit keurmerk precies inhoudt lees je in in dit artikel. 

halal certificaat

Wat is het halal keurmerk precies?

Het halal keurmerk wordt gegeven aan vlees als het dier op Islamitische wijze is geslacht. Zoals eerder gezegd moet het dier dus geslacht zijn door middel van een snede in de hals. Een aantal voorbeelden van zulke keurmerken zijn Halal Correct,Halal Plus en Halal Tayyib. Hierdoor is het voor mensen die boodschappen doen en op zoek zijn naar halal vlees, een stuk makkelijker te vinden en zo weten ze zeker dat ze echt daadwerkelijk het juiste vlees inslaan. De vraag naar halal eten blijft groeien, daarom is het fijn dat halal vlees steeds beter te vinden is.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *